2021年4月8日，攀枝花市教育和体育局与市场监督管理局在攀枝花市外国语学校举办了2021年全市中小学校食品安全校长培训班，市委教育工委书记、市教育和体育局局长董之云出席开班仪式，各县（区）教育和体育局局长、钒钛高新区社会事务局分管领导、全市中小学校校长约200人参加了培训。培训会由市教育和体育局副局长田龙主持，市市场监督管理局食品安全总监王光伟进行了培训。

　　董之云局长概述了当前我市学校食品安全工作现状，感谢市场监督管理局一直以来对教育系统食品安全工作的指导与帮助，并对下一步学校食品安全工作提出要求。

　　田龙副局长通报了2021年春季开学期间学校食品安全检查情况，要求大家要针对检查发现的问题进行扎实整改，举一反三，切实落实校园食品安全责任，并要求各县（区）教育和体育局、钒钛高新区社会事务局、各学校要做好本次培训班精神的传达，层层组织开展好食品安全培训。

　　王光伟总监一是结合近期全国一些校园食品安全案例和全市学校的一些食品隐患，提出了学校食品安全防范的一些关键点及化解风险的有效方法，二是解读了《四川省中小学校食品安全管理办法》，三是结合全国范围内的食品安全实际案例对常见食物中毒的预防与控制进行了深入浅出的讲解。会上还印发了GB 31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》，供各学校组织学习。

　　此次食品安全校长培训班，培训内容针对性强，贴近校长食品安全巡查工作，对于落实校长是食品安全第一责任人意义重大。