食品安全大于天，任何时候都决不能丝毫放松。2024年3月6日下午，攀枝花市人民政府副秘书长余万兵，市经信局、市科技局、市市场监管局，仁和区相关部门领导一行到江南校区食堂检查开学食品安全工作，学校副校长廖裕及相关科室人员陪同检查。

　　在检查过程中，首先参观了留样柜，仔细询问工作人员相关情况，并打开留样柜仔细检查留样情况，对留样的各项要求包括数量、时间、责任人等进行仔细检查，对检查结果表示满意。在食品加工间，询问生熟器具怎么区分，并现场检查器具使用情况，对锅里正在加工的食材询问大师傅菜品情况，对冷冻区的冻品仔细检查保质期，建议使用保质期更近的食材，保证师生身体健康。最后在售卖区，询问学校食堂菜品价格，要求在不盈利的情况下尽量满足学生需求，并体验了食堂销售刷脸系统，表示今后有时间的情况下，要到食堂吃饭，检验学校食堂饭菜质量，真正体会学生的就餐感受。

　　学校副校长廖裕表示，我校始终高度重视校园安全工作，食品安全永远在路上。当前面临开学的关键时期，我们不能有丝毫的麻痹大意，要牢记各地食品安全事件教训，层层传导压力，认真排查整治校园食品安全风险隐患。借用黄强省长的一句话：安全生产工作只有苦劳没有功劳，前面做得再好，一出事前面的功劳一笔勾销，所以一点都不能放松。我们要以“时时放心不下”的责任感和“事事落实到位”的执行力，抓实抓细食品安全各项工作，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。

发布：王坤渝