12月20日，2025年东区“食安杯”学校食堂职工烹饪技能大赛成功举办。本次活动由攀枝花市东区教育和体育局、攀枝花市东区市场监督管理局、攀枝花市东区卫生健康局联合主办，来自全区20支队伍、近60名食堂职工同台竞技，充分展示了校园膳食烹饪技能与膳食搭配能力。

　　活动以“匠心烹美味，食安护成长”为主题，采用指定与抽选菜品相结合的方式，现场比拼“两荤两素”营养套餐制作。赛事评委由相关专业人员及家长代表、学生代表等组成，从口味、造型、创意、营养健康四个维度进行综合考评。经过激烈角逐，攀枝花市花城外国语学校、攀枝花市十九中小龙箐学校、攀枝花市江南学校3所学校食堂荣获一等奖，其余队伍分获二等奖、三等奖及优秀奖。

　　本次活动以赛促学、以赛促练，有力激发了学校食堂职工提升专业技能的热情，为构建科学合理的校园膳食体系、丰富“校园餐”菜品供给、优化“校园餐”营养结构，持续改善学生膳食质量、守护校园“舌尖上的安全”奠定了扎实基础。

发布：王坤渝